Herramientas
Buenas práctias agrícolas
Cooperación Sur-Sur y triangular
1. OFERTA TÉCNICA:
- Diplomado en BPA con orientación frutihortícola: Este diplomado apunta a construir saberes y adquirir herramientas de Buenas Prácticas Agropecuarias con foco en frutas y hortalizas, a partir del conocimiento protocolos y normativa destacados nivel nacional e internacional: GLOBALG.A.P., IRAM 14110 y FSMA. La capacitación incluye temas de gestión transversal como gestión de RRHH y de organización, gestión del riesgo y auditorias.
- Formador de formadores en BPA para la producción de frutas y hortalizas frescas: Este curso se enmarca en el Programa de Capacitación Oficial MAGyP-SENASA-INTA en BPA para frutas y hortalizas frescas. Presenta a los diferentes temas y acciones que permitirán integrar las BPA a los desafíos de la producción y comercialización de frutas y hortalizas frescas, impulsando la implementación como una herramienta que contribuya a la mejora en la producción, fortaleciendo la seguridad del consumidor y la sostenibilidad de las producciones desde el punto de vista social, ambiental y económico. La propuesta toma como eje de capacitación la Res. Conjunta 5/2018 más aspectos que contribuyen a una gestión integral en las producciones frutihortícolas.
- BPA en frutas y hortalizas - edición orientada a prácticas profesionales para estudiantes de escuelas técnicas: Este curso aborda las BPA en general y el contexto de frutas y hortalizas en particular. Hace foco en los aspectos de cumplimiento obligatorio desde la perspectiva de gestión de riesgos y en las recomendaciones para agregar valor a la implementación de BPA.
2. PÚBLICO OBJETIVO:
- Personas que forman parte de proyectos productivos agroalimentarios frutihortícolas. Personas que desarrollan, o busquen desarrollar actividades de consultoría en relación con los mismos.
- Técnicos y profesionales de las ciencias agropecuarias.
- Estudiantes de escuelas técnicas.
3. PERIODO DE IMPLEMENTACIÓN:
- Una edición por año, iniciando durante el segundo trimestre.
- Una edición por año, iniciando durante el segundo trimestre.
- Dos ediciones por año, primer y segundo semestre.
4. MODALIDADES:
- A distancia
5. TIPOS DE OFERTA TÉCNICA:
- Capacitación (talleres, cursos, seminarios, asesorías)
6. EXPERIENCIA Y LOGROS EN COOPERACIÓN CON PAÍSES COMO OFERENTE:
- El Diplomado Buenas Prácticas Agrícolas con orientación Frutihortícola constituye una oferta de formación que brindan en conjunto IRAM e INTA, que contribuye a la adopción de normas reconocidas a nivel nacional e internacional, habiendo formado ya a 65 participantes de todo el país.
- 678 profesionales capacitados entre 2019 y 2020.
- 474 estudiantes capacitados en 2021.
- El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) es un organismo autárquico, descentralizado dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la República Argentina. Desde su creación en 1956, tiene como misión llevar adelante la investigación y la extensión en materia de producción agropecuaria, agroindustrial y agroalimentaria. En materia de cooperación internacional (https://inta.gob.ar/unidades/122880), el INTA tiene vínculos con 45 países con los cuales tiene vigentes 184 acuerdos bilaterales y 56 acuerdos multilaterales.
- Actualmente tiene en ejecución más 30 proyectos con financiamiento a través de diversas agencias internacionales (IAEA; USDA; Programa Horizonte 2020 de la Unión Europea, etc.).
- El Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la República Argentina cuenta con el Fondo Argentino de Cooperación Internacional (FO.AR) –originalmente denominado Fondo Argentino de Cooperación Sur-Sur y Triangular, a través del cual el país brinda cooperación técnica a diversos países, principalmente del hemisferio sur, en una gran gama de disciplinas.
- El INTA es el principal brazo ejecutor en materia de producción agropecuaria llevando adelante 33 proyectos, en colaboración con otros organismos de Argentina (SENASA, CONICET, etc.). El 40% de estos proyectos se ejecutan en países de África, el 33% en Asia y el 27% en América Latina y el Caribe.
- Los temas de cooperación incluyen cultivos industriales; fruticultura; agroecología; agricultura familiar; biotecnología y producción vegetal y animal. En muchos de estos proyectos se cuenta con financiamiento triangular o de costos compartidos con diversas agencias internacionales de cooperación: GIZ (Alemania); ABC (Brasil); APC (Colombia); KOICA (Corea), AECI (España).
- La ejecución de estos proyectos se basan en el intercambio de profesionales a través del viaje de equipos del INTA a los países destinatarios de la cooperación y la recepción, en Argentina, de profesionales extranjeros para estancias de capacitación y visitas técnicas.
Esta oferta forma parte de un mecanismo tripartito de cooperación Sur-Sur y triangular, creado para promover el intercambio de conocimientos y experiencia en materia de desarrollo industrial en los países de América Latina y el Caribe.
Para presentar su candidatura como entidad receptora al mecanismo tripartito de cooperación técnica de la ONUDI y beneficiarse de esta herramienta, póngase en contacto con [email protected].